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MENU DRINK & FOOD

Il nostro #menu è un vero è proprio viaggio intorno al mondo e nel tempo, andiamo dalla #Germania con lo STINCO DI MAIALE al forno con glassa al miele, fino ad arrivare a gustare i sapori orientali del #Giappone con OKONOMIYAKI;

ma noi siamo gli inventori dello Steampub, non ci fermiamo solo nel mondo moderno, ma andiamo con la nostra time machine ad assaporare i piatti del #Medioevo. Circondati da scudi e spade, i nostri piatti richiamano tutti gli odori e sapori di quel tempo dove una spada portava saggezza e un piatto caldo portava ristoro… da crostini caldi di pane nero ai 5 cereali con lardo, noci, miele; alla zuppa al farro e lenticchie servita in un letto caldo di pane morbido.

quindi bagagli alla mano e entriamo allo Steampub!


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MENU FOOD

Il Giro del Mondo a Tavola

1 GERMANIA  –  STINCO DI MAIALE  AL FORNO CON GLASSA DI MIELE E  PATATE SPEZIATE

2 U.S.A.  –  HOT DOG  – CIPOLLA CARAMELLATA , CRAUTI, CHILI CON CARNE, CHEDDAR E SALSA A SCELTA

3 MESSICO –  NACHOS CON QUESO –  EMMENTAL, PANNA ACIDA E SALSA MESSICANA

4 GIAPPONE –  OKONOMIYAKI – UOVA, CAVOLO CAPPUCCIO, ZENZERO, CIPOLLOTTO, CARATA, SALSA OTAFUKU E MAIONESE

5 REPUBBLICA CECA  SMAZENY SYR – PANE RIMACINATO CON SEMI DI GIRASOLE,EMMENTAL FRITTO,E SALSA ROSA AL CETRIOLO

6 ARGENTINA – EMPANADAS – CUMINO, PEPERONCINI DOLCI, FARINA ’00, PEPERONCINO, ZENZERO, MACINATO DI BOVINO, EMMENTAL

7 GRECIA – INSALATA GRECA – FETA, OLIVE NERE, CIPOLLA ROSSA, POMODORO, CETRIOLO

8 FRANCIA – CREPE – UOVA, FARINA ’00, LATTE, BURRO. PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI, BASCIAMELLA, GRANA PADANO, MOZZARELLA

9 EGITTO –  FALAFEL – (6 PEZ.) CECI, CIPOLLA, CUMINO, ZENZERO, LIMONE, PREZZEMOLO, AGLIO.

10 INGHILTERRA – FISH AND CHIPS – PATATINE FRITTE*, MERLUZZO* IN PASTELLA, SALSA DI PUREA DI PISELLI.

11 ITALIA – PANINO CON LA PORCHETTA – PANINO BIANCO, PORCHETTA AL FORNO CON SPEZIE, CIPOLLA CARAMELLATA, EMMENTAL, FUNGHI


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Menu Medievale

CROSTINI MEDIEVALI – pane nero ai 5 cereali tostato con lardo noci e miele

ZUPPA MEDIEVALE – orzo, farro, lenticchie su un letto di pane morbido

STINCO MEDIEVALE – stinco di maiale al forno con crema di mele cotte

 

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Menu Drink on Made 2
il nostro menu drink vi aspetta!

dalle specialità della casa, che regalano un tocco di novità al vostro palato, alle birre artigianali, circa una trentina, che accolgono gusti di ogni tipo. Dalle affumicate alla birra al miele e per i palati più esigenti birre IPA e APA che regaleranno gusti più decisi. Per concludere ma non da meno a tutta la gamma dei drink che potrete richiedere!

basta solo che provare!

 

info e prenotazioni 3392927038

i nosti piatti:

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